Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2017

Φεστιβάλ μπύρας στο Μόναχο



Όλα ξεκίνησαν με έναν γάμο
Η ιστορία του φεστιβάλ χρονολογείται από τις 12 Οκτωβρίου 1810, όταν ο λαός είχε προσκληθεί σε ένα… λιβάδι μέσα στην πόλη για να γιορτάσει το γάμο του πρίγκιπα Λουδοβίκου της Βαυαρίας και της πριγκίπισσας Therese της Σαξονίας. Στη συνέχεια μετατράπηκε η γιορτή αυτή σε ένα ετήσιο πανηγύρι. Οι ζυθοποιοί της πόλης, δημιούργησαν το 1896 την πρώτη μεγάλη τέντα με μπύρες και η γιορτή από τότε απέκτησε το χαρακτήρα του φεστιβάλ μπύρας. Η περιοχή όπου έλαβε χώρα ο διάσημος γάμος παραμένει ο χώρος για το φεστιβάλ ( έκτασης 420.000 τμ.) μέχρι και σήμερα. Προς τιμήν του πριγκιπικού γάμου πραγματοποιήθηκε παρέλαση, όπου 8.000 άνθρωποι, κυρίως από τη Βαυαρία, παρέλασαν ντυμένοι με παραδοσιακές στολές (Lederhosen για τους άνδρες και Dirndl για τις γυναίκες).

Οι διοργανωτές του Oktoberfest μας προσκαλούν κάθε χρόνο να γίνουμε για δύο ολόκληρες εβδομάδες ένα με την ξεχωριστή γερμανική κουλτούρα και να διασκεδάσουμε, με τη μπύρα να έχει την τιμητική της και τους Γερμανούς να αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο το εθνικό τους προϊόν.
Σύμφωνα με το εθιμοτυπικό, μόλις το ρολόι σημάνει 12 το μεσημέρι, την ημέρα των εγκαινίων, ο δήμαρχος του Μονάχου ανοίγει με ένα ειδικό σφυράκι το πρώτο βαρέλι μπύρας, φωνάζοντας «O zapft is», δηλαδή «το βαρέλι είναι στη διάθεση σας».



Η μπύρα προσφέρεται άφθονη και σερβίρεται σε ποτήρια του ενός λίτρου( Maß ) και είναι προσφορά των ζυθοβιομηχανιών του Μονάχου Lowenbräu, Spaten, Augustiner, Hofrbäu, Paulaner και Hacker-Pchorr. Ως συνοδευτικό επιλέγεται ένα έδεσμα, που είναι συνυφασμένο με την γαστρονομική κουλτούρα της Γερμανίας και δεν είναι άλλο από το λουκάνικο.Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακές γεύσεις, όπως κοτόπουλο, χοιρινό ψητό, ψητό κότσι χοιρινό, ψητό ψάρι σε ξυλάκι,Pretzel,dumplings από πατάτα ή ζυμαρικά,τηγανίτες πατάτας, ξινολάχανο, ποικιλία από λουκάνικα, κουνέλι στιφάδο και άλλα πολλά.



Οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων παρελάσεις με παραδοσιακές στολές, μουσικές εκδηλώσεις και πολλά ακόμα πολιτιστικά δρώμενα, ενώ στην περιοχή στήνεται και ένα τεράστιο λούνα παρκ με πολλά παιχνίδια, που μαγεύουν μικρούς και μεγάλους.



Περίπου 6 εκατομμύρια άνθρωποι επισκέπτονται κάθε χρόνο το Oktoberfest.Πολλοί είναι εκείνοι που ντύνονται με τις παραδοσιακές φορεσιές της Βαυαρίας, ενώ ένα από τα highlights του φεστιβάλ είναι αναμφισβήτητα τα ντυμένα με παραδοσιακές φορεσιές κορίτσια , που σερβίρουν μπύρες στους επισκέπτες.


Αναμφίβολα μια επίσκεψη στο Oktoberfest του Μονάχου θα είναι μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Αν πάντως δεν τα καταφέρετε να επισκεφτείτε το Μόναχο αυτές τις μέρες, αρκετές ελληνικές μπυραρίες, γιορτάζουν το Oktoberfest κατά τις βαυαρικές συνήθειες.


Παρασκευή 8 Σεπτεμβρίου 2017

Καλή νέα σχολική χρονιά!



Η νέα σχολική χρονιά είναι μόλις λίγες μέρες μακρυά και οι εγγραφές στο Κέντρο Ξένων Γλωσσών Μπουρτσουκλή συνεχίζονται μέχρις τις 15 Σεπτεμβρίου!

Νέες τάξεις, προσαρμοσμένες στις ώρες και τις ανάγκες των μαθητών και νέα προγράμματα, περιμένουν τους μαθητές μας!

Σας περιμένουμε!